Oggi un post un pò insolito, ma molto importante…specialmente in questo periodo!!! Io insieme a Whirpool vi vogliamo dare dei consigli per evitare lo spreco alimentare!!!!
Lo sapevate che in un recente sondaggio, il 60% degli italiani getta il cibo almeno una volta alla settimana? E  che il 40% dichiara di sbagliare nella conservazione e nella gestione del cibo?
Quindi vediamo se vi possiamo aiutare ad evitare tale spreco….

Consigli per la spesa:

  • Compilare una lista della spesa settimanale
  • Andare al supermercato con lo stomaco pieno
  • Provare anche i mercati contadini o le vendite dirette nelle aziende agricole per acquistare cibi più freschi, che dureranno di più

Una perfetta conservazione dei cibi richiede:

  •  Una temperature costante (intorno ai 4°C)
  •  Un adeguato livello di umidità (70-85%)

Proprio per evitare sprechi alimentari domestici Whirlpool ha brevettato la tecnologia 6° Senso Fresh Control in grado di garantire una perfetta conservazione degli alimenti,mantenendoli freschi fino a 4 volte più a lungo.
Adesso vi spiego come organizzare il proprio frigorifero!

Primo e secondo ripiano dall’alto e nei balconcini della porta del frigo.
Qui la temperatura è ideale per i latticini, uova e vasetti: intorno ai 5°/6°C. Bisogna riporli nei balconcini dello sportello, mantenendo ben visibile la data di scadenza. Non vanno lasciati i latticini vicino a carne o pesce per molto tempo perché assorbono facilmente gli odori.
Nel terzo ripiano sopra il cassette della frutta.
Qui la temperatura è ideale per carne e pesce: tra 0° e 4°C. Dovrebbero essere riposti nel ripiano più basso in un piatto ricoperto da pellicola o in un contenitore a chiusura ermetica. Il Pesce è meglio comprarlo fresco, pulirlo, sventrarlo, sfilettarlo e riporlo in frigorifero.
L’ultimo ripiano in basso del frigo, quello con il cesto della fruttaQui la temperatura è ideale per frutta e verdura (frutti di bosco, cavoli, verdure in foglie): 7°C all’interno del cassetto. Frutta e verdura non vanno lavati prima di essere riposti nel frigorifero. E’ meglio ricoprirli con una pellicola o riporli in una busta di plastica non chiusa ermeticamente.
E non dimenticare!

  • Ruota sempre il cibo: non mettere mai i nuovi prodotti davanti a quelli comprati prima
  • Ricorda di evitare di riempire il frigorifero di alimenti
  • Non mettere mai alimenti caldi all’interno del frigorifero

Adesso siete pronti per affrontare le vacanze…

 

 

Che ne di te, sapevate tutte queste cose? Vi sono piaciuto i nostri consigli?
Buon bagno a tutti!!!

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