torrone siciliano in casa

E’ appena passato il Natale, mi avete chiesto tutti come si fa il torrone siciliano…Oggi vi dico la ricetta e vi mostro come farlo. E’ molto facile da fare in casa, viene buono e croccante, ma ci vuole tanta olio di gomito, capirete il perchè ;). Passiamo alla ricetta, e al procedimento.

La ricetta del torrone siciliano

INGREDIENTI:
200 GR DI MANDORLE SGUSCIATE
200 GR DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO DI MIELE

SUPERFICIE IN MARMO
OLIO D’OLIVA
un pizzico di CANNELLA

PROCEDIMENTO:

In una pentola a fuoco lento versiamo le mandorle, lo zucchero ed il miele e mescoliamo affinche’ lo zucchero non si scioglie e si caramellizza prendendo il colore bruno (ecco dove c’è bisogno di olio di gomito). Nel frattempo oliamo la superficie in marmo e versiamoci il composto, date una forma al composto rettangolare (finche’ e’ caldo tende a scivolare) continuiamo a spingere il composto verso la forma che desideriamo finche’ non si fredda e quindi non scivola piu’.

Ecco il risultato

ricetta-torrone-siciliano-madorle-miele-valentina-coco-fashion-bloggercome-fare-il-torrone-siciliano-in-casa-valentina-coco-fashion-blogger-food-porncannella-aromi-per-torrone-siciliano-food-ricetta-valentina-coco-fashion-bloggerpreparazione-del-torrone-siciliano-food-ricetta-valentina-coco-blogger-italiamarmo-per-torrone-siciliano-ricetta-food-valentina-coco-bloggertorrone-siciliano-tutta-la-preparazione-fashion-blogger-valentina-coco-food-porntorrone-siciliano-pronto-per-essere-mangiato-valentina-coco-food-bloggertorrone-siciliano-ricetta-valentina-coco-food-bloggertorrone-siciliano-finito-pronto-per-essere-mangiato-valentina-coco-food-blogger

                                                         With other five minutes you can be interest in:                                               
                                                    LAY’S ARRIVA IN ITALIA CON FABIO CANNAVARO
                                                                   SODASTREAM AND SODA CAPS
                                                               NESPRESSO GOURMET EXPERIENCE
                                                               SMARTBOX ATMOSFERE D’INCANTO
                                                                  LA MOLISANA SHOW COOKING

                                                                            Follow my adventures
                                                           Follow me on Instagram => @zagufashion

6 Comments

  1. ma che bontà!!! grazie per la ricetta! colgo l’occasione per augurarti un 2015 di successo! buona settimana, ciao Andrea

Write A Comment

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.